Aquesta és una recepta a l’estil Falsarius. Un arròs express, en menys de deu minuts, i que es pot fer sense tenir gaires habilitats culinàries. De fet és un arròs “vago” per a un dia de vaga, qui en faci!
Amb aquesta recepta participo a la recepta del 15, iniciativa dels Fogons de la Bordeta, que aquest mes està dedicada a l’arròs.
Espero que us agradi! Es pot fer amb qualsevol tipus d’arròs en gotet, blanc, integral, salvatge… El que preferiu! Més fàcil i sa, impossible!
INGREDIENTS:
1 gotet d’arròs cuit (aquell que es fa al microones en un minut), 1/2 llauna de xampinyons, 1 tros de pinya natural, un grapat de gambetes pelades, 3 alls tendres i un raig de salsa de soja.
ELABORACIÓ:
Tallem els alls tendres i els saltegem. Quan ja estiguin ben tendres, hi afegim les gambetes. Si volem ho podem espolsar amb all en pols. Hi afegim l’arròs (sense passar-lo pel micro, directament del gotet), els xampinyons i la pinya tallada a trossets. Ho saltegem una mica i hi afegim un raig de salsa de soja.
Quins fogons! 